小龙虾养殖产量难以满足消费的需求的情况下如何精养？

目前国内各产区小龙虾价格仍处于高位。部分产区12个规格以上的大虾价格仍在75-80元/斤之间。相对于淡水鱼、石斑鱼、对虾的低价，小龙虾的市场还是非常可观的。毫无疑问，小龙虾还是供需两旺。

一苗难求

目前80/斤以上的小龙虾、小虾价格规格都在30元/斤以上，规格120-150/斤报价40元，规格100-120/斤报价36元，规格80-100/斤报价34元，比上周至少涨了20%。因为新农民缺苗现象非常普遍，部分地区甚至出现抢苗现象。3月份就要放苗了，但还是有一些养殖户找不到苗源。甚至有的养殖户每天只能在当地买几十斤虾应急。有些虾苗代理商甚至因为不确定到时能不能拿到苗而放话。虽然手头累计订单是去年的一倍多，但不敢收押金，也不敢答应农民。但是，目前小龙虾苗种培育相对滞后。估计今年初春虾苗会有较大缺口，真正的放苗高峰可能在3、4月份达到新高。

养殖产量难以满足消费的需求

《中国小龙虾产业发展报告(2018)》数据显示，目前我国小龙虾总需求约190万吨，按每亩市场上100公斤成品虾计算，养殖面积需达到1900万亩。虽然目前小龙虾养殖面积已超过1000万亩(2017年国家统计小龙虾养殖总面积达1200万亩，总产量112.97万吨)，但仍远远不能满足市场需求。据悉，安徽省水稻、渔业综合种植养殖面积已达220万亩左右。2017年，安徽省稻虾综合种植养殖面积仅90万亩。不到一年的时间，养殖面积扩大了近2.50倍，养殖面积扩大非常快。除了安徽省，湖北省、湖南省、江苏省、江西省等小龙虾主产区都有扩张，而且还在扩张。上述五省的小龙虾养殖产量占全国总产量的95%以上。近年来小龙虾养殖产量难以满足消费需求是不争的事实。现在小龙虾养殖如火如荼，但是从养殖的角度来说，人工育苗没有规模，基础理论跟不上，疾病防控束手无策，养殖标准没有建立，药品市场还比较滞后，养殖技术不成熟.要发展这个行业，我们面前还有许多问题需要解决。

第一：选择养殖场,这是主要问题。对于我们批量养殖的养殖户来说，也存在这样的问题。现在，大多数农民都有自己的人工池塘。但是，人们必须注意辩证地对待问题。其实小龙虾并不代表能在池塘里生存。小龙虾适应水质的能力还是很强的。但是一定要注意，小龙虾是为了吃而养殖的，所以在这个问题上，绝对不能养殖任何水质的小龙虾。

有时，大多数农民认为小龙虾生长在脏水中。其实这个说法也是成立的。小龙虾在脏水里真的可以活的很好。以前小龙虾本身就有一定的消毒作用。如果有些地方污染严重，你放一些小龙虾进去，确实有一定的清洁作用。但是对于小龙虾生活在脏水中的问题，不建议养殖户使用，因为小龙虾是养殖出来吃的，会给人的身体带来危害，所以不建议使用这种方法。

养殖户还必须保证周围水质不受污染，饵料中的水分比较充足，营养成分比较旺盛。只有这样，小龙虾才能很好的生存。在建立农场期间，对于一些突发情况必须及时采取相应的措施。比如温度很高的时候，小龙虾可能会有很强的缺氧反应。当这种情况发生时，农民应该尽快知道如何解决。如果不及时处理，会造成严重后果。

除此之外，当必须尽力阻止小龙虾逃跑.的农民正在选择地方的时候，小龙虾逃跑的问题非常普遍。很大一部分人在养小龙虾的时候经常会遇到同样的情况。另外，养殖户要做好池塘的消毒工作，可以有效去除一些有害物质。虽然小龙虾的适应能力很强，但是这个环节一定不能忽视。因为整个水质必须是清澈无污染的，这样养殖出来的小龙虾，人们才会吃得放心。农民必须定期给池塘消毒。为了防止一些杂鱼和小龙虾争食，有时候可能会抢不到杂鱼。所以，在小龙虾完全长大之前，最好不要和其他鱼类混在一起。其次，在养殖户要种植一些水草,种植水生植物的问题不被农民重视，池塘周围使用的水产养殖是原始的。遵循以上方法，你会得到你想要的结果。

其实在龙虾养殖的过程中，水生植物是非常重要的，可以提供池塘中的溶解氧含量，小龙虾也会有一个休息的地方。农民经常忽视这个问题。如果养殖户能够重视起来，小龙虾养殖的效果会事半功倍。